Angefangen hat es mit einer kleinen, fast flachen Wiese… Diese war seit jeher mit Blacken übersät. Ein Beikraut, dass versucht, verloren gegangenes Licht dem Boden zurückzugeben, von den Tieren aber nicht gefressen wird. So brachte uns diese Wiese viel Arbeit aber leider kein Ertrag. Wir besorgten uns widerstandsfähige Säuli, die diese Wiese umpflügten. Im Mai 2022 säten wir zum ersten Mal von Hand Nacktgerste aus. Die Nacktgerste hat eine kurze Vegetationszeit und ist somit bestens geeignet für den Ackerbau in hohen Lagen. Unterdessen wächst Dinkel heran.
Ackern heißt, ein wenig Himmel mit der Erde zu vermählen. Bayrische Redensart
Hoffen wir, dieser Aufgabe gerecht zu werden!
